نصائح وحيل

تزايد البازلاء - وهذا هو كيف يتم ذلك


إذا كنت تريد لأطفالك أن يأكلوا المزيد من الخضراوات ، فعليك زراعة بازلاء السكر. هذه هي لطيف رائعة. هنا دليل للنمو.

البازلاء الحلوة سهلة الرعاية

على الرغم من أنه يمكنك عادة شراء البازلاء من السكر فقط منا في تجارة خضروات جيدة التجهيز ، إلا أن زراعة هذه النباتات منتشرة في جميع أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية وجزئيًا أيضًا في إفريقيا والهند. أحد الأسباب التي تجعلك تزرع أيضًا هذه الخضار سهلة الرعاية نسبيًا في حديقتك.

إن الأطفال الصغار على وجه الخصوص هم الذين يحبون الطعم الحلو لبازلاء السكر الأخضر والأزرق وبالتالي يسعدهم الاستفادة من هذه الخضار الصحية للغاية. وهذا أمر جيد حقًا ، لأن البازلاء الحلوة - وتسمى أيضًا kefe - تحتوي على نسبة عالية من الألياف والمعادن وحمض الفوليك وفيتامينات مختلفة وبروتينات نباتية.

نود الآن أن نوضح لك كيف يمكنك زراعة بازلاء السكر وما يجب عليك التفكير فيه.

تزايد البازلاء - وهذا هو كيف يتم ذلك

بذر

وكقاعدة عامة ، تزرع البازلاء في سرير الحديقة المشمس من نهاية أبريل (ممكن حتى نهاية يونيو / بداية يوليو) لأنها حساسة للغاية للصقيع. يجب أن تدع البذور تنقع في الماء ليوم واحد ، لأن هذا يزيد من قدرتها على الإنبات.

عند البذر ، يجب عليك بعد ذلك إنشاء أخدود من عمق أربعة إلى خمسة سنتيمترات في التربة الرملية قدر الإمكان (ربما إضافة تربة الصبار أو الرمل مسبقًا) - المسافة حوالي 30 سم إلى الأخدود التالي - حيث يمكنك بعد ذلك نشر البذور برفق. ثم يجب عليك ملء الأخاديد بالتربة مرة أخرى ، ثم اضغط عليها قليلاً وسقيها.

»نصيحة:
إذا كنت ترغب في ملء العديد من الأخاديد بالبذور ، فعليك الحفاظ على فترة زمنية تقارب أسبوعين. لأن هذا يزيد بشكل كبير من وقت حصاد البازلاء الحلوة ، مما يعني أن الخضروات الطازجة متوفرة لك دائمًا.

في غضون ذلك ، تقدم حديقة البازلاء أيضًا بازلاء السكر للشرفة (حفظ الأواني). ومع ذلك ، عليك التأكد من سقي النباتات بانتظام.

رعاية

من ارتفاع حوالي 10 سنتيمترات ، تحتاج بعض أنواع kefe إلى مساعدة تسلق لدعم نموها. لهذا الغرض ، يجب إدخال عصي خشبية رقيقة بين الصفوف على مسافة حوالي 50 سم وتغطيتها بشبكة سلكية. يمكنك حينئذ إرفاق البازلاء بهذه جديلة

عادة ما يستغرق سوى 3 إلى 4 أشهر من البذر إلى الحصاد. خلال هذا الوقت ، لا يتعين عليك تسميد حبة البازلاء إذا قمت بتزويد سماد الحديقة بالسماد العضوي في العام السابق (لم يحدث أبدًا في عام الزراعة).

حصاد

يمكنك حصاد حبة البازلاء عندما تظهر ثمار البازلاء داخل الحبة.

هام: يجب أن تعلم أن عليك معالجة بازلاء السكر مباشرة بعد الحصاد. خلاف ذلك يمكن أن يحدث أن تأخذ طعم مرير.

يمكنك إما تناول البازلاء الحلوة الخام ، على سبيل المثال في السلطة أو كخضروات في مقلاة وتتبل بقليل من الملح.

»نصيحة:
ببساطة تحضير البازلاء الخضراء والزرقاء مع الجزر. طعمها لذيذ حقا!

فيديو: ثماني حبوب تساعدك في إنقاص وزنك وثلاث أخرى ينبغي تجنبها (أغسطس 2020).